1 工程概况

肇庆市某食品厂空调通风安装工程，包括生产车间四层厂房和宿舍楼部分空调工程。其中宿舍楼部分采用分体空调，生产车间四层厂房采用中央空调，系统厂房建筑面积32768㎡，每层建筑面积8192㎡。空调系统分为工艺空调（含洁净空调、高温冷库空调、加工车间空调），普通中央空调（含水冷柜机）和通风、分体空调。其中工艺空调主要分布在厂房一层、三层和四层相对比较集中区域。

2 食品厂房工艺空调设计参数

室外设计参数：肇庆地区夏季大气压101.15kpa，空气调节设计干球温度34.2℃，湿球温度27.8℃，相对湿度65％，绝对含湿量23g/kg，室外焓值93kj/kg。工艺空调室内设计参数见表1.

从表1可以看出，除四层抽湿区（房间编号R404）96㎡。整粒区（R410）40㎡，糖果小料间（R403）327㎡，室内空调参数要求干球温度14℃～18℃，相对湿度35％～45％外（采用转轮除湿）；室内空调参数要求干球温度16℃～22℃，相对湿度35％～45％或45％～55％的区域共计4899㎡：室内空调参数要求干球温度20℃～24℃，相对湿度,35％～45％或45％～65％的区域共计3614㎡。因此在整个工艺空调设计中，室内干球温度22℃，相对湿度45％是一个关键点，关系到95％恒温恒湿区域的空调选择。